3.6 Accessoires du four
Votre four est ŽquipŽ de :
1 plaque ? p?tisserie
1 grille support de plat
Les prŽparations posŽes sur la plaque ? p?tisserie ou
sur la grille de support de plat ne doivent pas excŽder 7
? 8 kilogrammes.
La plaque ? p?tisserie
Elle sOutilise pour la cuisson ou le rŽchauffage de pizzas,
de petits g?teaux individuels posŽs directement sur la
plaque.
Elle doit ?tre posŽe sur la grille support de plat.
La grille support de plat
Elle permet de poser les plats (r?tis, gratins, les moules
? p?tisserie, etc...) ainsi que les grillades.
Si vous cuisez les aliments directement sur la grille,
glissez la lŹchefrite au gradin 1 (les trous vers le fond du
four pour permettre la circulation de l'air).
8 |
ACEC
